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Nuestra Carta restaurante Madrid centro zona Azca. Bicai
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Plaza Carlos Trias Bertran, s/n (junto a C.C Moda Shopping) 917708587

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    *Reservas no válidas para menú del día


    Carta

    Entrantes



    Croquetas caseras de jamón ibérico (7 unidades) € 9,50
    Croquetas caseras de boletus (7 unidades) € 9,50
    Jamón Ibérico 100% Bellota recién cortado con sus picos de pan € 18,00
    Queso 100% puro de oveja con frutos secos € 10,50
    Bombones de Foie Micuit casero envueltos en orejones, arándanos y pistachos con confitura de piña € 16,00
    Auténtica cecina de buey gallego €18,00
    Croquetas Caseras de Cecina de León (7 unidades) €9,50
    Torrezno de Soria al horno "crujiente y sin grasa" €7,50
    Fingers caseros de Brie con confitura de tomate dulce €10,50

    VERDURAS



    Wok de verduras de temporada cortadas y salteadas al momento con salsa oriental €9,50
    Carpaccio de calabacín con confitura casera de frutos rojos y lascas de queso partisano €11,00
    Espárragos trigueros al carbón con salsa romescu €14,00
    Bastones de berenjena con miel y mostaza €9,50

    PULPO



    Pata de pulpo a la plancha con cremoso de patata y mayonesa de pimentón € 16,50

    Ensaladas



    Milhoja de pimientos asados en la casa con ventresca € 13,00
    Ensalada mixta "la de toda la vida" € 12,00
    Ensalada templada de crujiente de pollo con vinagreta de caramelo y manzana €14,00
    Ensalada de tomate y burrata con aceite de albahaca €14,00

    Carnes



    Albóndigas caseras de lechazo con salsa de boletus € 16,00
    Albóndigas caseras de secreto ibérico con salsa de sepia y cremoso de mantequilla y cebollino €16,00
    Auténtico lomo de vaca gallega con sus chips €19,50
    Tomahawk de vaca gallega (A consultar) 45€/Kg

    Pescados



    Merluza a 65º con falso pil-pil de lima y sus espinas con bouquet de espinacas €16,00
    Solomillo de Bacalao con pasta de ajo negro y leche de puerro €18,00
    Tataki de atún macerado en nuestra salsa oriental de miel y ajo tostado €18,00

    Postres



    Coulant de chocolate € 5,50
    Helados artesanos (consultar sabores) € 5,50
    Sorbete de mojito €5,00
    Cigarrillos de quesos idiazábal de chocolate negro y blanco con helado de nata €6,00

    Desayuna con Bicai



    Refrescos (350 cc) €2,50
    Infusiones 100% natural quality €1,50
    Café/Infusión+Huevos Revueltos o Tortilla Francesa (+Bacon, Jamón o Atún +1,00€ ) €3,00
    Refresco+Pincho de Tortilla €4,00
    Desayuno con Bollería Artesanal, Tostada, Churros (3) o Porras (2) € 2,20
    Desayuno+ Bollería,Tostada,Churros(3) o Porras(2) + Zumo Natural € 3,50
    Café/Infusión + Tostada con Jamón € 3,00
    Café/Infusión + Pulguita € 2,50
    Café/Infusión + Pincho de Tortilla € 3,00
    Café/Infusión + Sandwich Mixto € 3,00
    Café/Infusión + Sandwich Bicai € 6,00
    Café/Infusión + Pulguita Ibérica € 3,50
    Café € 1,40
    Cola - Cao € 1,40
    Zumo de Naranja Natural (250 cc) € 2,00

    Pinchos



    Pincho de foie a la plancha con confitura de calabaza €4,50
    Torrezno al horno €2,00
    Bastones de berenjena con miel picante (3 unid) €2,00
    Fingers de queso brie con tomate dulce (3 unid). €2,50
    Brocheta de pollo casera macerada en soja €1,00
    Croqueta del chef €1,00
    Tortilla de patata y calabacín recién hecha €2,50
    Middle burguer de ternera casera rellena de queso azul €3,00
    Pieza de pollo crujiente con mostaza verde (3 unid) €2,50