NUESTRA CARTA

Tosta de lomo ibérico de bellota / 5€

Tosta de Lomo de Vaca / 7€

Queso puro de oveja con frutos secos/ 12€

Autentica cecina de BUEY GALLEGO / 19€

Auténtico torrezno de SORIA al horno / 12€

Tortilla de Patata Cuajada al Momento / 4€

Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel / 14€

Ensalada de Tomate y Burrata con Aceite de Albahaca / 14€

Autenticas Patatas Gajo con Ali-Oli y Salsa Brava / 11€

 Fingers Caseros de Queso Brie con Tomate dulce al orégano  /  Ración: 13.50€ · MEDIA: 8.50€

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico (8UNID) /  Ración: 10.50€ · MEDIA: 6.50€

Croquetas Caseras de Cecina de Buey (8 UNID)  /  Ración: 10.50€ · MEDIA: 6.50€

Croquetas Caseras de boletus (8 UNID)  /  Ración: 10.50€ · MEDIA: 6.50€

huevos rotos con paletilla ibérica   /  Ración: 16€ · MEDIA: 9€

Langostinos envueltos en pan japonés con salsa Thay (8 unid)   / 15€

SOLOMILLOS DE POLLO EMPANADO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA  (7UNID) / 16€

Bienmesabe  /  Ración: 16€ · MEDIA: 9€

Rabas de Calamar  /  Ración: 16€ · MEDIA: 9€

ALCACHOFAS CONFITADAS A LA PLANCHA CON CREMOSO Y PICADA DE CECINA / 15€

PAN BAO RELLENO DE RABO DE TORO CON MAYONESA DE SIRACHA Y CEBOLLA ENCURTIDA (3 UNID) / 12€

PAN BAO RELLENO DE RABAS DE CALAMAR CON ALI-OLI DE TINTA  Y CILANTRO (3 UNID) / 12€

PATA DE PULPO A LA PARRILLA CON ACEITE DE PIMENTÓN Y CREMOSO DE PATATA/ 18€

BURGUER CASERA DE RABO DE TORO CON CRUHIENTE DE MANZANA Y JAMÓN/ 15€

BURGUER CASERA DE TERNERA CON QUESO, BACON, LECHUGA Y TOMATE/ 12€

CACHOPO DE TERNERA RELLENO DE QUESO Y CECINA / 17€

albóndigas caseras de secreto con salsa de soja, miel y ajo tostado/ 16€

TATAKI DE ATÚN ROJO MARCADO AL MOMENTO CON REBOZADO DE SÉSAMO SOBRE WOK DE VERDURAS/ 20€

VACA RUBIA GALLEGA TRINCHADO 0,5 KGS/ 26€

ALBÓNDIGAS CASERAS DE CORDERO CON SALSA DE BOLETUS/ 18€

COSTILLAR DESHUESADO A BAJA TEMPERATURA CON NUESTRA SALSA BBQ AHUMADA DE ORÉGANO Y LIMA/ 18€

Coulant de Chocolate con Helado/ 5€

Sorbete de mojito casero/ 5€

Cheesecake CASERA con Confitura de Frutos Rojos/ 5€

Dos bolas de helado al gusto/ 4.50€

VINO TINTO

Ramón Bilbao Crianza/ 18.00€

D.O RIOJA

Ramón Bilbao Ed. Limitada/ 21.00€

D.O RIOJA

MEDIEVO CRIANZA/ 19.00€

D.O RIOJA

Montecillo ed. Limitada/ 18.50€

D.O RIOJA

peñalosa roble/ 17.00€

D.O RIBERA DEL DUERO

FINCA RESALSO/ 19.00€

D.O RIBERA DEL DUERO

BURÓ/ 21.00€

D.O RIBERA DEL DUERO

CRUZ DE ALBA/ 26.00€

D.O RIBERA DEL DUERO

CARMELO RODERO «9 MESES»/ 21.00€

D.O RIBERA DEL DUERO

CARMELO RODERO CRIANZA/ 27.00€

D.O RIBERA DEL DUERO

MATARROMERA CRIANZA/ 28.00€

D.O RIBERA DEL DUERO

JUAN GIL ET. PLATA/ 21.00€

D.O JUMILLA

BRUTO / 40.00€

D.O JUMILLA

EL BUCHE / 19.00€

VINO DE LA TIERRA DE EXTREMADURA

TRITÓN / 26.00€

D.O. TORO

ALTOS DE LOSADA / 26.00€

D.O. BIERZO

VINOS BLANCOS

PEÑALOSA «VERDEJO» / 16.00€

D.O. RUEDA

FINCA EL LOCO DE LA COLINA/ 18.00€

D.O. RUEDA

FINCA LA COLINA/ 20.00€

D.O. RUEDA

RAMÓN BILBAO «VERDEJO»/ 19.00€

D.O. RUEDA

ENTREMARES «SEMIDULCE» / 16.00€

VINOS DE LA TIERRA DE EXTRMADURA

VIÑA ABAD «GODELLO» / 18.00€

D.O. MONTERREI

VILLANUEVA / 19.00€

D.O. RIAS BAIXAS

MAR DE FRADES / 26.00€

D.O. RIAS BAIXAS

VINOS ROSADOS

FINCA LA ESTACADA ROSADO / 15.00€

D.O. UCLÉS

CAVA Y CHAMPAGNES

CAVA ANNA DE CODORNÍU / 19.00€

D.O. CAVA